【本日昼食の献立】
ごはん　さばの漬け焼き　冷たい冬瓜煮　みそ汁　昆布豆

【さばの漬け焼き　レシピ】
材料（1人分)　さば１切れ　おろししょうが1ｇ　料理酒1ｇ　
濃口醤油4ｇ　みりん2ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①バットにおろししょうが、料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、さばを10～15分漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、さばを両面焼きます。
③焼き色がついたら、漬け汁を絡め焼きます。