献立紹介

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2014.06.30

ポークピカタ

140630

【本日昼食の献立】
ごはん ポークピカタ アスパラサラダ
クリームスープ

【ポークピカタ レシピ】
材料(1人分) 豚ロース60g 塩0.2g こしょう適量
小麦粉2g 卵15g サラダ油2g ケチャップ7g

作り方
①豚肉はたたいてのばし、塩こしょうをします。
②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し、②の肉を溶き卵にくぐらせ両面焼きます。
④お皿に盛り付け、上からケチャップをかけます。