2014.06.30 ポークピカタ 【本日昼食の献立】ごはん ポークピカタ アスパラサラダクリームスープ 【ポークピカタ レシピ】材料(1人分) 豚ロース60g 塩0.2g こしょう適量小麦粉2g 卵15g サラダ油2g ケチャップ7g 作り方①豚肉はたたいてのばし、塩こしょうをします。②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。③フライパンにサラダ油を熱し、②の肉を溶き卵にくぐらせ両面焼きます。④お皿に盛り付け、上からケチャップをかけます。