献立紹介

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2014.06.29

鮭のムニエル

140629

【本日昼食の献立】
ごはん 鮭のムニエル かぼちゃのサラダ オニオンスープ 漬け物

【サケのムニエル レシピ】
材料(1人分) 鮭1切 塩0.1g こしょう適量
小麦粉5g 有塩バター5g 

作り方
①鮭に塩、こしょうで下味をつけます。
②①に小麦粉をつけます。
③フライパンを熱し、バターを入れ②を焼きます。