【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の生姜焼き　アスパラの炒め物
みそ汁

【鶏肉の生姜焼き　レシピ】
材料(１人分)　鶏もも80ｇ　しょうが3ｇ　砂糖2ｇ
濃口醤油5ｇ　みりん1ｇ　料理酒1ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①しょうがはおろします。
②①と調味料をあわせ、鶏肉を漬けます。
③フライパンにサラダ油を引き、②の鶏肉を焼きます。
④漬け汁を入れ、③の鶏肉と絡ませ焼きます。