【本日昼食の献立】
ポークカレー　豆腐サラダ　
漬物（福神漬け、らっきょう）　コンポート

【ポークカレー　レシピ】
材料(1人分)　米70ｇ　豚肉40ｇ　じやがいも60ｇ
人参20ｇ　玉ねぎ60ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量
おろしにんにく0.5ｇ　サラダ油1ｇ　カレー粉適量
カレールー22ｇ

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②豚肉は一口大に切り、玉ねぎはくし型、人参とじゃがいもは乱切りにします。
③鍋にサラダ油を熱し、おろしにんにくを入れ、肉、野菜を炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるまで煮込みます。
⑤④がやわらかくなったらカレー粉、カレールーを入れてさらに煮込みます。
⑥⑤に塩、こしょうを加えます。
⑦ごはんを盛り付け⑥をかけます。