献立紹介

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2014.04.08

赤魚のごま焼き

140408

【本日昼食の献立】
ごはん 赤魚のごま焼き なすのドレッシング和え みそ汁

【赤魚のごま焼き レシピ】
材料(1人分) 赤魚1切れ 料理酒2g 
サラダ油1g 白ゴマ2g 濃口醤油2g
みりん2g

作り方
①赤魚に料理酒をふっておきます。
②ゴマ、醤油、みりんを合わせます。
③フライパンにサラダ油を引き、赤魚を焼きます。
④③に②のタレを入れ絡めます。