【本日昼食の献立】
チキンカレー　野菜サラダ　漬け物　フルーツヨーグルト

【チキンカレー　レシピ】
材料(1人分)　米70ｇ　鶏もも肉40ｇ　じゃがいも60ｇ
人参20ｇ　玉ねぎ60ｇ　塩0.1ｇ　こしょう適量
にんにく0.5ｇ　サラダ油2ｇ　カレー粉適量
カレールー16ｇ

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②鶏肉は一口大、玉ねぎはくし型、人参とじゃがいもは乱切りにします。
③鍋にサラダ油を入れ熱し、おろににんにくを入れ②を炒め水を入れます。
④③がやわらかくなるなるまで煮込み、カレー粉、カレールーをいれてさらに煮込みます。
⑤④に塩、こしょうを加えます。
⑥ごはんを盛り付け⑤をかけます。