【本日昼食の献立】
ごはん　カレイの唐揚げ　炒り豆腐　みそ汁　漬け物

【カレイの唐揚げ　レシピ】
材料(1人分)　カレイ1切　しょうが3ｇ　にんにく1g
濃口醤油3ｇ　鶏卵2g　片栗粉5g　サラダ油5ｇ　

作り方
①生姜とにんにくはおろします。
②ボールに鶏卵は割り入れ、おろし生姜、おろしにんにく、濃口醤油をあわせて、カレイをつけ込み下味をつけます。
③②に片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。