【本日昼食の献立】
ごはん　トラウトのレモン焼き　ほうれん草サラダ
かきたま汁

【トラウトのレモン焼き　レシピ】
材料(1人分)　トラウト1切　濃口醤油5ｇ　みりん3ｇ
レモン汁2ｇ　レモン10ｇ　サラダ油2ｇ

作り方
①レモンは薄く輪切りにします。
②フライパンにサラダ油をひき、トラウトを入れ蓋をして焼きます。
③②にみりん、濃口醤油、レモン汁を入れふたたび蓋をします。
④③を器に盛り、輪切りのレモンをのせます。