献立紹介

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2014.02.25

鯖の煮付け

140225

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の煮付け ほうれん草のごま和え みそ汁

【鯖の煮付け レシピ】
材料(1人分) 鯖60g 砂糖2g 濃口醤油5g
みりん2g だし汁20g 

作り方
①だし汁と調味料を合わせ、鍋に入れて煮立てます。
②①に鯖を入れ、落とし蓋をし煮ます。