献立紹介

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2014.02.08

野菜炒め

140208

【本日昼食の献立】
ごはん 野菜炒め さつま芋の甘辛煮
みそ汁 果物(バナナ)

【野菜炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉50g キャベツ50g 玉ねぎ30g
人参15g しいたけ10g ピーマン10g サラダ油1g
ウスターソース5g 塩0.3g こしょう適量

作り方
①玉ねぎはくし型、ピーマン、人参は千切り、キャベツ、しいたけ、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油を引き、①を炒めます。
③②に調味料を加え、味を絡ませます。