【本日昼食の献立】
ごはん　牛肉の甘辛炒め　里芋のみそ煮　中華スープ　漬け物

【牛肉の甘辛炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉50ｇ　キャベツ50g　玉葱30ｇ　
エリンギ20ｇ　赤ピーマン15ｇ　グリーンアスパラガス15g
濃口醤油5ｇ　砂糖5ｇ　料理酒3ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②キャベツは一口大、エリンギは石づきをとり3cm幅の短冊切り、赤ピーマンは千切ります。
③グリーンアスパラガスは3cm幅に切り別茹でします。
④フライパンにサラダ油をひき、①と②を炒めます。
⑤④に調味料を加え、味を絡ませます。
⑥⑤を器に盛り、③のグリーンアスパラガスを散らします。