【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚のみりん焼き　いんげんのピーナッツ和え　みそ汁

【赤魚のみりん焼き　レシピ】
材料（1人分）赤魚１切れ　料理酒2g　塩0.1g
サラダ油1g　砂糖3g　淡口醤油3g　みりん3g

作り方
①赤魚に塩をして、料理酒をふっておきます。
②砂糖、淡口醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンに油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加えからめます。