献立紹介

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2013.10.01

鰆の味噌焼き

131001

【本日昼食の献立】
ごはん 鰆の味噌焼き 小松菜辛子和え
すまし汁

【鰆の味噌焼き レシピ】
材料(1人分) さわら1切 塩0.1g しょうが1g
味噌8g 料理酒3g みりん2g サラダ油1g

作り方
①さわらに塩で下味をつけます。
②しょうがはおろします。調味料と合わせます。
③②をさわら全体に塗っておきます。
④③をグリルで焼きます。