献立紹介

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2013.09.08

鶏肉の和風煮

130908

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の和風煮 なすのポン酢かけ
みそ汁

【鶏肉の和風煮 レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g いんげん20g だし汁40g
砂糖1g 濃口醤油4g 料理酒1g みりん1g

作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
②鶏肉に料理酒をかけます。
③鍋にだし汁、調味料、鶏肉を入れ煮込みます。