献立紹介

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2012.02.13

鮭の幽庵焼き

120213
【本日昼食の献立】
ごはん 鮭の幽庵焼き 紅白なます なすのえびあんかけ

【鮭の幽庵焼き レシピ】
材料(1人分)
鮭1切 濃口醤油4g 本みりん4g 

①鮭を調味料に15分ほど漬け込みます。
②漬け汁を塗りながらこんがり焼きます。