2012.02.13 鮭の幽庵焼き 【本日昼食の献立】 ごはん 鮭の幽庵焼き 紅白なます なすのえびあんかけ 【鮭の幽庵焼き レシピ】 材料(1人分) 鮭1切 濃口醤油4g 本みりん4g ①鮭を調味料に15分ほど漬け込みます。 ②漬け汁を塗りながらこんがり焼きます。