献立紹介

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2013.07.13

鯵の竜田揚げ

130713

【本日昼食の献立】
ごはん 鯵の竜田揚げ 酢の物 かき玉汁

【鯵の竜田揚げ レシピ】
材料(1人分) あじ1切 料理酒1g 濃口醤油3g
片栗粉5g 油5g

作り方
①料理酒、濃口醤油を合わせ、鯵を漬け下味をつけます。
②①に片栗粉をまぶして、油で揚げます。