【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のさっぱり煮　豆腐サラダ　かきたま汁

【豚肉のさっぱり煮　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60ｇ　じゃがいも60ｇ　しょうが2ｇ
うすくち醤油3ｇ　穀物酢3ｇ　砂糖1ｇ　料理酒2ｇ
だし汁40ｇ

作り方
①豚肉、じゃがいもは食べやすい大きさに切ります。
②しょうがはおろします。
③鍋に②を入れ、豚肉を炒めます。
④③にじゃがいも、調味料を入れ煮ます。