献立紹介

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2013.06.15

サケの酒蒸し

130615

【本日昼食の献立】
ごはん サケの酒蒸し マヨ醤油和え
みそ汁

【サケの酒蒸し レシピ】
材料(1人分) 秋鮭1切 塩0.3g 料理酒10g
ポン酢醤油5g

作り方
①サケに塩を振ります。
②鍋にサケを入れ、料理酒をふり、蓋をして蒸します。
③②の上からポン酢醤油をかけます。