【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の梅かつお蒸し　南瓜の煮物
すまし汁

【豚肉の梅かつお蒸し　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　料理酒2ｇ　しょうが1ｇ
白菜40ｇ　だし汁10ｇ　ねり梅5ｇ　花かつお1ｇ
みりん2ｇ　うすくち醤油1ｇ　大葉1ｇ

作り方
①白菜・大葉は細かく切り、しょうがはおろします。
②豚肉にまんべんなく料理酒とおろししょうがをかけます。
③鍋に豚肉、白菜を入れ、だし汁と調味料を加えて蒸します。
④③に大葉を混ぜ合わせます。