【本日昼食の献立】
ごはん　鶏の葱味噌焼き　白菜ゆず和え　具だくさん汁
ヨーグルト

【鶏の葱味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも100ｇ　味噌5ｇ　酒3ｇ　砂糖3ｇ　
長葱5ｇ　ししとう6ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①長葱はみじん切りにします。
②小さめのボールにみじん切りしたねぎと調味料を入れ、混ぜ合わせます。
③鶏肉は表面をフォークで数カ所刺しておきます。
④フライパンに油をひき、鶏肉を入れ、弱めの中火にして蓋をします。
⑤両面に焼き色がしっかりとついたら、②を鶏肉全体にまぶしつけるようにして焼きます。
⑥食べやすい大きさにカットし、器に盛りつけます。