【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の甘辛炒め　ポテトサラダ
みそ汁

【豚肉の甘辛炒め　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　キャベツ50ｇ　玉ねぎ50ｇ
しめじ15ｇ　ピーマン15ｇ　赤ピーマン10ｇ
砂糖5ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒3ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①玉ねぎはくし型、ピーマンは千切り、キャベツは食べやすい大きさにします。
②豚肉も食べやすい大きさに切り、しめじは石突きをとりほぐしておきます。
③フライパンにサラダ油をひき、①と②を炒めます。
④③に調味料を加え、味を絡ませます。