2013.04.28 鶏肉の和風煮 【本日昼食の献立】ごはん 鶏肉の和風煮 ほうれん草の辛子和えみそ汁 漬物 【鶏肉の和風煮 レシピ】材料(1人分) 鶏肉80g 料理酒3g しょうが1g濃口醤油4g みりん2g 砂糖2g だし汁50g 作り方①しょうがはおろし、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。②鶏肉に料理酒、おろししょうがをかけます。③鍋にだし汁、調味料、②の鶏肉を入れ煮込みます。