【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉唐揚げ　大豆煮　みそ汁

【鶏肉唐揚げ　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉60ｇ　おろし生姜3g
濃口醤油3ｇ　料理酒2g　片栗粉5ｇ　
サラダ油5ｇ

作り方
①鶏肉におろし生姜、濃口醤油、料理酒を加えて揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。
②①に片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。
③器に盛りつけます。