【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚みそ煮　大根の梅和え　五目汁

【赤魚みそ煮　レシピ】
材料（1人分）　赤魚１切　おろししょうが0.5g　砂糖3g
赤みそ5g　白みそ5g　だし汁40g

作り方
①なべに、調味料を煮立て、おろししょうがと赤魚を
入れます。
②再び煮立ったら煮汁を全体に回しかけ、落としぶたを
して煮ます。