【本日昼食の献立】
ごはん　鮭のねぎ味噌マヨネーズ焼き
大根の煮物　生姜和え

【鮭のねぎ味噌マヨネーズ焼き　レシピ】
材料（1人分）　トラウトサーモン１切れ　塩0.1g
胡椒適量　料理酒2g　青葱5g　マヨネーズ8g
あわせみそ2g　砂糖2g　サラダ油1g

作り方
①鮭に塩と胡椒をします。
②青葱は小口切りにします。
③料理酒、マヨネーズ、あわせみそ、砂糖を合わせ②の青葱を加えねぎ味噌ソースを作ります。
④フライパンを熱しサラダ油を入れ、①の鮭を両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。