【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の漬け焼き　かぼちゃの煮物
大根の酢の物　りんごのコンポート

【鯖の漬け焼き　レシピ】
材料（1人分）　さば1切　おろししょうが1ｇ　料理酒1ｇ
濃口醤油4ｇ　みりん2ｇ　サラダ油1ｇ

作り方
①バットに調味料を合わせ、さばを10～15分つけ込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、さばを両面焼きます。
③焼き色がついたら、漬け汁を絡め焼きます。