【本日昼食の献立】
ごはん　ささみフライ　かぼちゃサラダ　コンソメスープ　フルーチェ

【ささみフライ　レシピ】
材料（1人分）　鶏ささみ1本　胡椒適量　小麦粉4g
鶏卵5g　パン粉6g　サラダ油5g　トンカツソース適量

作り方
①ささみのスジは取り、胡椒をしておきます。
②①に小麦粉を付け、余分な粉は払い落とします。
③②に溶き卵、パン粉を付け揚げます。
④お好みでソースをかけます。