【本日昼食の献立】
ごはん　ビーフシチュー　コールスローサラダ　バナナ

【ビーフシチュー　レシピ】
材料（1人分）　牛肩ロース40g　じゃが芋60g　玉葱40g　
人参15g　ビーフシチューの素12g　
サラダ油適量 ビーフコンソメ0.5g　食塩適量
ホワイトペッパーパウダー適量　クッキングワイン（赤）1g　
マーガリン適量

作り方
①牛肉は一口大に切り、他の材料は乱切りに切る。
②油で肉を炒めてから、野菜を炒める。
③②が炒まったら水を入れ煮る。
④③が煮えたら上のあくをとる。
⑤材料が全てやわらかくなったら、ビーフシチューの素を入れ、
他の調味料も入れ味を調える。