【本日昼食の献立】
ごはん　ミートローフ　野菜サラダ
コンソメスープ　バナナ

【ミートローフ　レシピ】
材料（1人分）　合い挽きミンチ80g　玉葱30g
人参20g　パン粉10g　卵5g　塩0.3g　胡椒適量
牛乳10g　サラダ油2g　トマトケチャップ10g
ウスターソース5g　

作り方
①玉葱、人参はみじん切りにします。
②玉葱はフライパンで透き通るまで炒め、冷まします。
③合い挽きミンチ、②の玉葱、人参、パン粉、卵、塩、胡椒を合わせ、しっかりこねます。
④③を四角く成形し、200度のオーブンで30分ほど焼きます。
⑤トマトケチャップとウスターソースを混ぜ、ソースを作ります。
⑥④が焼けたら、食べやすい大きさに切り、⑤のソースをかけます。