献立紹介

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2012.10.07

あじの塩焼き

121007

【本日昼食の献立】
ごはん あじの塩焼き きゅうりの生姜醤油和え みそ汁

【あじの塩焼き レシピ】

材料(1人分) あじ1切 塩0.5g 大根50g
大葉1枚 濃口醤油1g レモン10g

①あじに塩をふります。
②大根はおろし、レモンはくし形にします。
③両面焼きます。
④器に入れ、大葉、大根おろし、レモンを添えます。