献立紹介

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2012.09.01

蒸し鶏

120901

【本日昼食の献立】
ごはん 蒸し鶏 さつまいもの田舎煮 すまし汁
果物(パイン)

【蒸し鶏 レシピ】
材料(1人分) 鶏もも60g 料理酒3g しょうが1g
胡麻ドレッシング10g

作り方
①しょうがはおろします。
②鶏肉にまんべんなく料理酒とおろししょうがをかけます。
③②を蒸します。
④③を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、上からドレッシングをかけます。