【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のさっぱり煮　チンゲン菜の味噌炒め
ポテトサラダ

【鶏肉のさっぱり煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　酢5g　濃口醤油4g
砂糖3g　にんにく1g　生姜1g　ごま油0.5g

作り方
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
②にんにくと生姜はすりおろします。
③フライパンにごま油をひき、にんにくを炒め①の鶏もも肉を焼きます。
④酢、生姜、濃口醤油、砂糖を合わせ、③のフライパンに入れ煮込みます。