【本日昼食の献立】
夏野菜カレー　ほうれん草サラダ　
漬物（福神漬け、らっきょう）　いちごプリン

【夏野菜カレー　レシピ】
材料(1人分）　米70ｇ　鶏もも30ｇ　玉葱60ｇ　かぼちゃ40ｇ
なす30ｇ　パプリカ10ｇ　サラダ油2ｇ　おろしにんにく0.5ｇ　
カレールー22ｇ

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②材料(野菜）はすべて乱切りにします。
③鍋に油を入れ熱しておろしにんにくを入れ、肉と野菜を炒め、水を入れます。
④③がやわらかくなるまで煮込みます。
⑤④がやわらかくなったらルーを入れてさらに煮込みます。
⑥ごはんを盛りつけ、上から⑤をかけます。