【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚フライ　うめ和え　みそ汁

【白身魚フライ　レシピ】
材料（1人分）　ほき1切　塩0.2ｇ　こしょう適量　
小麦粉10ｇ　卵5ｇ　パン粉7ｇ　油5ｇ　ソース8ｇ

作り方
①ほきに塩・こしょうします。
②①に小麦粉を全体に薄くまぶし、溶き卵にくぐらせ、最後にパン粉をつけます。
③熱した油をきつね色になるまで揚げます。
④油を切り、器に盛りつけて上からソースをかけます。