献立紹介

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2012.07.26

焼きうどん

120726

【本日昼食の献立】
ごはん 焼きうどん ドレッシング和え オレンジ

【焼きうどん レシピ】
材料(1人分) ゆでうどん1玉 豚肩ロース40g 
キャベツ80g 玉葱20g 干し椎茸0.8g ピーマン10g 
人参10g ソース10g 塩0.5g こしょう適量 
紅生姜10g 花かつお1g サラダ油適量

作り方
①干し椎茸は水でもどし、肉、野菜は食べやすい大きさに切ります。
②鉄板に油をひき、肉、野菜の順番で焼きます。
③②に麺を入れ調味料を入れ焼きます。
④③を器に盛り、紅生姜、花かつおをトッピングします。