【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のオニオンソース煮　キャベツソテー
シルバーサラダ　キウイ

【豚肉のオニオンソース煮　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　胡椒適量　小麦粉2g
玉葱30g　サラダ油1g　水10g　チキンコンソメ0.5g
濃口醤油2g　みりん2g　砂糖1g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切り、胡椒をふり、小麦粉をつけます。
②フライパンを熱し、油を引き①を焼きます。
③豚肉を焼いたフライパンに、みじん切りにした玉葱を炒め飴色になったら水を入れ、チキンコンソメ、濃口醤油、みりん、砂糖を加え、煮立てソースを作ります。
④②の豚肉に③のソースをかけます。