献立紹介

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2012.07.12

カレイのカレームニエル

120712

【本日昼食の献立】
ごはん カレイのカレームニエル みそ炒め
すまし汁 漬け物

【カレイのカレームニエル レシピ】
材料(1人分) カレイ1切 塩0.3g 胡椒適量
小麦粉5g カレーパウダー0.3g バター5g

作り方
①カレイに塩と胡椒で下味を付けます。
②小麦粉にカレーパウダーを混ぜ合わせ、①のカレイにまぶし、バターを熱しフライパンでこんがり焼きます。