献立紹介

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2026.02.13

黒醤油ラーメン

【本日昼食の献立】
ごはん 黒醤油ラーメン かに焼売 マンゴープリン

【黒醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン1玉 豚バラチャーシュー28g チンゲン菜30g なると巻き8g
ラーメンだれ黒醤油13g 水180g こしょう0.01g

作り方
①鍋に水、黒醤油だれ、こしょうを合わせ、沸騰させスープを作ります。
②豚バラチャーシューとなると巻きはスライスします。
③チンゲン菜は食べやすい大きさに切り、サッと茹でます。
④ラーメンは茹でます。
⑤器に④を入れてから①のスープを入れ、豚バラチャーシュー、なると巻き、チンゲン菜をトッピングします。