献立紹介

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2026.09.12

鶏肉の黒胡椒焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の黒胡椒焼き なすの揚げ浸し かきたま汁

【鶏肉の黒胡椒焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g こいくち醤油3g みりん3g
砂糖2g 料理酒2g ブラックペッパー0.5g 油3g

作り方
①こいくち醤油、みりん、砂糖、料理酒を合わせ、鶏もも肉を漬けておきます。
②フライパンに油をひき、鶏もも肉をおき、黒胡椒をかけ焼きます。
③器に盛り付けます。