【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の葱塩炒め　オクラの中華和え　中華スープ　オレンジ

【鶏肉の葱塩炒め　レシピ】
材料（１人分）鶏肉80ｇ　チンゲン菜30ｇ　ピーマン20ｇ　パプリカ（黄色）20g　長ネギ6g　青葱3g
鶏がらスープ顆粒2g　塩胡椒適量　料理酒2g　みりん2g　おろし生姜1g　ブラックペッパー適量　ごま油2g

作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
②チンゲン菜と長ネギは食べやすい大きさに、ピーマン、パプリカは千切り、青葱は小口切りにします。
③フライパンにごま油を入れ鶏肉を炒め、鶏肉に火が通ったら、青葱以外の野菜を加え炒めます。
④③に調味料とおろし生姜を加え味つけし、器に盛りつけ、青葱をトッピングします。