【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の照りマヨ焼き 海藻サラダ みそ汁

【鶏肉の照りマヨ焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 濃口醤油3g みりん2g 料理酒3g サラダ油5g マヨネーズ7g

作り方
①マヨネーズ、みりん、料理酒を合わせソースをつくります。
②フライパンを熱しサラダ油を入れ、鶏肉を両面焼き濃口醤油を加え絡ませ、片面に①のソースをのせ蒸し焼きにします。
③②を器に盛ります。