献立紹介

menu

2023.10.02

鶏肉の山椒照り焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の山椒照り焼き かぶのエビあんかけ みそ汁 バナナ

【鶏肉の山椒照り焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g こいくち醤油4g みりん4g 料理酒4g
山椒パウダー0.5g 油3g

作り方
①こいくち醤油、みりん、料理酒、山椒パウダーを混ぜ合わせます。
②①に鶏もも肉を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼き、残ったタレもかけます。
④鶏肉に火が通ったら、器に盛り付けます。