献立紹介

menu

2024.09.30

鶏肉の大葉わさび焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の大葉わさび焼き かぶの柚子あんかけ みそ汁 バナナ

【鶏肉の大葉わさび焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 油5g 料理酒1g うすくち醤油4g
みりん4g 上白糖2g 粉わさび0.5g 大葉1g

作り方
①大葉は細かく刻みます。
②料理酒、うすくち醤油、みりん、上白糖、粉わさび、大葉を混ぜ合わせ、鶏もも肉を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④火が通ったら器に盛り付けます。