【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の塩レモン煮　フレンチサラダ　コーンスープ　オレンジ

【鶏肉の塩レモン煮　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　キャベツ30g　たまねぎ20g　ブロッコリー20g
油2g　料理酒6g　レモン汁4g　コンソメ2g　食塩0.5g　上白糖3g

作り方
①キャベツ、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
②たまねぎはくし切りに切ります。
③鍋に油を広げ、①②を炒めます。
④水、料理酒、レモン汁、コンソメ、塩、上白糖で味付けをし、煮込みます。
⑤器に盛り付けます。