献立紹介

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2025.01.05

鶏肉の南部焼き

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の南部焼き 大根金平 すまし汁

【鶏肉の南部焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g いりごま(黒)1g いりごま(白)1g
濃口醤油3g みりん3g 料理酒3g サラダ油1g

作り方
①鶏肉を調味料に漬け込みます。
②①に黒ごまと白ごまをまぶして焼きます。