【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉のラタトゥイユソースがけ　シーザーサラダ　コーンスープ

【鶏肉のラタトゥイユソースがけ　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　油3g　ズッキーニ10g　ピーマン(黄)5g
ピーマン(赤)5g　たまねぎ15g　カットトマト缶10g　トマトケチャップ3g
コンソメ1g

作り方
①ズッキーニは輪切りにします。
②ピーマン、たまねぎは粗めのみじん切りにします。
③鍋に①、②、カットトマト缶、トマトケチャップ、コンソメを加え煮込みます。
④鶏もも肉はフライパンに油をひき、焼きます。
⑤鶏肉に火が通ったら、器にのせ、③のソースをかけます。