【鶏肉のゆず胡椒唐揚げ　レシピ】
材料（１人分）鶏肉80ｇ　濃口醤油4ｇ　みりん2g　しょうが1g　にんにく1g　ゆず胡椒1g
小麦粉6g　片栗粉3ｇ　サラダ油5ｇ

作り方
①鶏肉は食べやすい大きさに切ります。しょうが、にんにくはすりおろしておきます。
②濃口醤油、みりん、しょうが、にんにく、ゆず胡椒を合わせ鶏肉を加え揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。
③②に小麦粉、片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。