【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉とじゃが芋のマスタード炒め　ツナサラダ　コンソメスープ

【鶏肉とじゃが芋のマスタード炒め　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　じゃがいも30g　たまねぎ30g
ブロッコリー20g　にんにく1g　食塩0.3g　ブラックペッパー適量
粒マスタード6g　粉末コンソメ1g　油3g

作り方
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、じゃがいもは乱切りにします。
②たまねぎはくし切りに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。
③にんにくはすりおろします。
④フライパンに油をひき、①②を炒めます。
⑤③のおろしにんにく、食塩、ブラックペッパー、粒マスタード、粉末コンソメで味付けします。
⑥器に盛り付けます。